Friday, October 31, 2008

终于搞了一次聚餐

前几周在系里碰到Linda,她说怎么不搞聚餐了。我才意识到原来时隔两年,这种中国人聚餐的形式还被牢牢记着呢。所以我就答应搞一个吧,顺便加强中国学生和相关教授的联系。Jennifert推荐了一家台湾餐厅人力车,我很早以前就听说过,不过从来没试过,但是口碑还不错,据说价廉物美。我拽着老公跑到那个餐厅考察了一下,位置不是很理想,在一片旧货商店区,不大,黑人和稀奇古怪的人在街上游荡。停车场挺小,充其量4辆车。不过街两边可以停车,6点以后免费。里面有两个大长方形桌子,和4个圆桌,很稀饭放在门口的那个鱼缸,有一条紫色的鱼很漂亮。我们尝试性点了个鱼香肉丝,打完税9刀了带走,回去打开准备吃的时候被雷到了,要说我们曾经吃过的鱼香肉丝,形形色色的很多种做法,但大都不外乎味道甜酸,色红,里面有木耳丝,胡萝卜丝,和笋丝,但是这家做的和以前吃的没有任何相似之处,说白了就是青椒洋葱炒肉丝,没有甜酸味,只有咸辣味,边吃老公便问我还要在这里聚餐吗,我也拿不定主意,后来想想人家台湾餐厅估计四川菜做得就是不地道,还是定下了这家。大概有16个人左右的样子,我想避免点菜乱哄哄的,而且还两桌不一样,所以我就事先和jennifer把菜单敲定,
小吃:甜不辣 
      自制水饺
冷盘:五香牛肉
热盘: 宫爆鸡丁
       柠檬酥鸡
       三杯豆腐
       古老肉
       干煸豆角
       香菇白菜
       炒豆芽菜
       咖喱牛腩锅
       蜜汁叉烧肉
       酸辣汤
要说味道,我觉得甜不辣,水饺,柠檬酥鸡,古老肉,三杯豆腐,干煸豆角,咖喱牛腩锅,还有汤(有点辣)还不错。剩下的比较一般。而且菜点的太多了,最后剩了很多,尤其宫爆鸡丁,和鱼香肉丝一样,没有传统菜的味道和样子。这家餐厅好处是菜量大,像牛肉,叉烧肉什么的,给的份量都不小,就是下面都铺着豆芽菜,有点小影响。价格真的很划算,我们两桌,每桌都是上面菜单列出来的,平均下来一个人才14刀,所以这里真是聚餐的好地方,就是要避免点典型四川风味的菜。南方菜做得都还不错。昨天总算搞完啦,以后我可不组织这个事了,还真蛮操心的,退位让贤了。
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Saturday, October 25, 2008

上点最近吃的

周末在家,老公还忙着他的paper,我要准备下周的课,很着急,可是就是懒得弄,一边做点这个,一边做点那个,上点最近吃的东西,好久没上菜了。

下火的菜,木耳拌苦瓜,里面加了自制的剁椒,前一阵子朋友给了不少辣椒,相当的辣,做剁椒正合适。

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麻辣凉拌牛肉,加了我自制的魔鬼辣酱给朋友拿了尝,得到好评,老公更是爱不释口,每顿饭都吃,连吃油条都要沾辣酱吃
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老公有一天说想吃刀削面了,河南的特产,他家附近有一家长霞风味馆,最初认识那会儿经常去那里吃砂锅刀削面,交钱,拿着脏兮兮的号票,听到念自己的号,答应一声,一个砂锅和一个小碗就端在面前,加点辣椒油,吃的不亦乐呼。现在那家面馆还在,不过看到脏脏的店面,想了几次还是没再去尝。物是人非,想必那里的味道已然不是当年的味道了。
我用pasta机压得面,宽点,里面放上海带,番茄,枸杞,胡萝卜片,等等,要用肉汤,味道更好。
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家里的黑芝麻不知道怎么吃,于是做了黑芝麻果仁糖,把糖放到油锅里慢慢熬,知道熬化颜色变深,倒入炒好的黑芝麻,开心果仁,花生,什么都行,快速搅拌,倒到抹油的案板上,定型,等温热的时候切成小块或片,我没切成片,弄得小块儿,很好吃,我们两天吃掉。

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家里的主食翻来覆去就是那两样,而且老公现在狂迷恋每天早上用薄薄的pita饼做的煎饼果子,吃了几个星期还没有吃腻,这次给他换换样儿,玉米面白面掺和的馒头,不过估计老公又该挑嘴了,因为玉米面的口感毕竟没有纯白面好,为了粗粮健康的道理,也要逼他吃
第二张里面是自制的小咸菜,这次做得是酱菜,但是没有顾及到这种萝卜本来就有甜味,又加了糖,所以甜味重了一点。也不能天天吃豆腐乳,做咸菜还是很省钱地。
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剩下的玉米面做了几个巨丑的窝窝头,忆苦思甜,哈哈
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Wednesday, October 15, 2008

满园秋色关不住

加拿大的秋天总是美的令人窒息,随处都是风景,就连门前的树也骄傲的炫耀着那片金秋的红叶。每每看到树下成片散落的红叶,与树上摇摇欲坠的红叶遥相呼应,就忍不住拍下来。秋天的学校很美的,拍了一些出来。
 
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IVEY的苹果树

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大草坪的小路

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来点怀旧风格,现在真胖呀

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社会学系

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Tuesday, October 7, 2008

“幸福”还有多远

周末给自己彻底放松,老公在家改150份卷子,我在家包点饺子看ppstream上的国产连续剧“幸福还有多远”,一天看了26集,中间被我们无数次骂这种剧集所折射的伦理家庭观念。片子是梅婷,王志文,和佟大为演的,反映80年代的纠葛的爱情故事。我喜欢看那种激情燃烧的岁月这样的比较自然的片子,而不是国内那种没有清纯可爱,楞抽了韩国风儿,台湾风儿冲清纯可爱的片子,所以就选择了看幸福。

梅婷不甚好看,剧中夸为天仙,是卷烟厂的一包装车间女工,不乏人追,就连很有升官前途的车间主任于大路都看不上眼,非要寻找自己的幸福,剧中暗示她看苏联小说看多了,各位看官可就说了,这怎么了,人家要追求幸福,没错呀,是没错,关键在那种80年代初期的时代,人们从文革出来的脑子还囫囵着呢,竟然想自个儿的幸福,思想开放。OK,她往卷烟里塞了一纸条,说你要是单身,我愿意嫁给你,试想这种纸条在那个年代要丢死人的,别人的吐沫都能淹死她。这个纸条随着烟去了某海军,海军参谋王志文的跑腿儿佟大为得了这盒烟,没舍得抽,给了王志文,王志文于是乎去卷烟厂看到了梅婷,一下子心给钉那儿了,哪知梅婷嘴一撇,木瞧上,为啥子呢,嫌人家老,不过你想你一工人,人家是参谋,要啥有啥,你还想咋地,片中用了不少梅婷和闺蜜的倾诉,欲突出梅婷是做了多大的牺牲那,后来梅婷的姐姐非要抢她那工作,梅婷忍恨嫁给王志文。人家王志文把她接到了部队,对她百般好,她呢,非要找工作,嫌王不帮忙什么的,然后呢和佟大为勾搭一起,总是打着很纯洁的名义,比如,我做你姐姐吧,来我家复习考试吧,我家没人,把人家佟大为的小心钩的溜溜的,结果佟大为没忍住诱惑,恋上了这位大姐,还写了思想总结,被同屋的刘新逮个正着,告到了总部,被开除了。

关键是这里,这二位老在一起谈生活呀,谈理想呀,爬个山呀,养个鱼呀,放在现在这么开放的社会里,瞎子都知道不正常呀,电视剧里却描述的两人只有纯洁的友谊,梅婷都不知道佟大为暗恋呢,我倒,不图你点什么怎么给你做那么多事啊。导演偏放点煽情的音乐和一些动情的告白,欲盖弥彰他们之间没什么的。这样的暗示是很危险的,就好像是为现实中那些背叛情感的男女们找借口–以非暧昧的名义暧昧

王志文知道了此事,没有责怪梅婷,反而加倍对她好,作为一个男人能做到这点,没啥说的。梅婷又开始东想西想了,回了趟娘家就下决心跟王离婚了。而后立马找了佟大为做老公,不过佟大为被车撞死了,估计导演也不好意思让这种畸形恋情得逞。王呢,被梅婷的闺蜜给收了,过着平淡的生活,后来遇到了梅婷,就大力帮梅婷,这点也不合逻辑,自己的老婆跟自己的警卫兵好上了,心里还能容得下他们吗,换我我是不会搭理他们的,反正编剧想把人写得能有多善就有多善,王的老婆看不下去了,自己跑了。
 

唉,如今电视就宣扬这种对婚姻的背叛还装的很正义,怨不得道德没了呢,所以应该问道德还有多远,或者倒霉还有多远,因为这种情况哪里关幸福半点事。

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Monday, October 6, 2008

江湖版“小答辩”

    话说鱼少侠这日奉师父之命来到阿特豪斯山庄的一家别院接受升级挑战。别院小而有致,青砖铺地,落脚上去“腾腾”有声,鱼少侠随便练了几套拳脚,吐纳调息了半晌,慢慢踱刀兵器架前,伸手抄起一对黑黝黝的双刃剑,心中暗想,“就是它们了”。此次这次挑战,名为升级,实为各路好手点拨新手的机会,点拨可以是善意的教诲,也可以是对自己门派武功绝学的卖弄。为避免鱼少侠受伤,师父苏掌门已经颌首暗示该出手时她自会出手。师父的拜把子姐妹峨眉山的瑞女侠也答应出席,毕竟鱼少侠的功夫出自于这二位侠客。

    鱼少侠正在手中把玩着这对双刃剑,突听厅内绫罗环佩的响声,却是杜师妹先到了。杜师妹和武当派的张少侠情投意合,早已完婚,而今已身怀六甲,欲享三口之乐。杜师妹操着东北口音,“有需要帮忙的没?”然后拍着鱼少侠的手说,“你肯定没问题,能过关的”。杜师妹把兵器架挪到一边,缓缓在左手边的第一个石椅上坐下。这是听到一阵爽朗的笑声,正是师父苏掌门到了,苏掌门率领武语门已近有半个世纪,旗下众多弟子,不乏优异之人,无奈鱼少侠资质尚浅,未能跻身前茅,日日惆怅之。苏掌门来到别院,与杜师妹寒暄半刻,落座右垂首。陆续张师妹和陈师妹也莺声燕语的结伴而来,张师妹虽与华山派的朱少侠结为百年之好,但是因为江湖动荡二人聚少离多,如今朱少侠毅然决然改投武语山从事武器设计,实为一件幸事。陈师妹当年学成去西域闯荡,令同门师姐们好生牵挂,终于被对她早生情愫的李少侠感动回到武语门。无奈武语门内部官僚,她没法以正式身份入门,只好在山上勤修内功,顺便卖点柴什么的。
   
    这时一道寒风掠过,众人皆感一丝凉意,定睛一看,前云南五毒教的教主范儿纳飘然入院。范儿纳是武语门新聘的一级武师,短短两年,未见其有多大的声望,不过因其外表销魂,倒是人人皆知。陆续的连非洲域的武学家路女侠和阿尔酋长也来了,鱼少侠不禁一愣,随而反应过来武语门的宗旨是武林语言之大统,自然包括非洲了。同门师兄弟杨少侠微踱方步,颔首示意了一下,坐在位置上。轻轻的衣袍闪过,凯林师太代表逍遥派悄然落座,她此次的目的是化解武林冲突,避免有人受伤。鱼少侠抬头看看日头,晌午刚过,可以开始,正要开始,门口一声“鱼施主请稍候”,灭绝师太柯师太沉稳的走了进来,一个三滑步,坐到后面的位子上,速度快的没时间反应。
   
     苏掌门言道:“今日承蒙各位来为本徒指教,不胜感谢,恳请各位点到为止,莫要伤及无辜”。众人皆允。鱼少侠稍作吐息,马步扎好,一招一式开始演示自己的难语剑法(难民语言),中间有的地方因为紧张而有生滞,还好稳定了情绪,并没有太多破绽。当演示到“与天理论”这招时,眼角突然撇到五毒教主范儿纳紧锁双眉,鱼少侠心中一紧,难道说这招使得不到位?不敢多想,鱼少侠匆匆使完剑法,躬身施礼。

      苏掌门环顾四周,“各位不吝赐教”。 果不其然,范儿纳举剑跳入圈内,双手一揖,曰,“鱼少侠,吾请问尔,尔如何确定该剑法用在难民身上?有些难民很有钱滴,尔如何保证能为难民除暴安良,有的难民压根就不是难民。”旁边非洲路女侠也借机质问一番。峨嵋派的瑞女侠柔声说道,“谁是难民是州官定的,如若有的难民不是需要侠义之士帮忙的那种,那就去问问州官了”。范儿纳见状,又问,“尔的那招与天理论是如何贯穿难语剑法地呢?”这个嘛,鱼少侠根本不知道这丫想问啥,胡诌道,“这招就是要看难民自身的武林语言发展情况以及他们与周围江湖环境的互动呀。”范儿纳冷笑一声,“照尔说来,尔是要看自身认知理论和社会理论咯?可是据吾所知,二者是有矛盾的,不兼容的,尔可知”。苏掌门脸一沉,“鱼少侠的剑法是针对不同需要的难民,这不意味着不可以采用超过两种以上的剑术理论。”鱼少侠接言道,“此剑法是基于对难民的预测,而非理论探究也。”范儿纳还在此问题上纠缠,众人皆盯着其。张师妹,杜师妹和灭绝师太也沉不住气稍稍挑战了一下范儿纳。终于,范儿纳不再刁难,匆忙离开。剩下众人闲聊数句也散开了。

    鱼少侠回房后稍作定息,思忖着做个新剑法实属不易,慢慢长路,不知还有何方挑战,此时奏起“西游记”主题曲。。。

后记: 这次Proposal defense还是挺出乎我意料的,没想到有这个磕拌,小郁闷了一下,不过总算是过了,而且“范儿纳”也很关心的约我去discuss,都是好同志,记述中有小损一下见谅啊

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