上点最近吃的
周末在家，老公还忙着他的paper,我要准备下周的课，很着急，可是就是懒得弄，一边做点这个，一边做点那个，上点最近吃的东西，好久没上菜了。
下火的菜，木耳拌苦瓜，里面加了自制的剁椒，前一阵子朋友给了不少辣椒，相当的辣，做剁椒正合适。
麻辣凉拌牛肉，加了我自制的魔鬼辣酱，给朋友拿了尝，得到好评，老公更是爱不释口，每顿饭都吃，连吃油条都要沾辣酱吃
老公有一天说想吃刀削面了，河南的特产，他家附近有一家长霞风味馆，最初认识那会儿经常去那里吃砂锅刀削面，交钱，拿着脏兮兮的号票，听到念自己的号，答应一声，一个砂锅和一个小碗就端在面前，加点辣椒油，吃的不亦乐呼。现在那家面馆还在，不过看到脏脏的店面，想了几次还是没再去尝。物是人非，想必那里的味道已然不是当年的味道了。
我用pasta机压得面，宽点，里面放上海带，番茄，枸杞，胡萝卜片，等等，要用肉汤，味道更好。
家里的黑芝麻不知道怎么吃，于是做了黑芝麻果仁糖，把糖放到油锅里慢慢熬，知道熬化颜色变深，倒入炒好的黑芝麻，开心果仁，花生，什么都行，快速搅拌，倒到抹油的案板上，定型，等温热的时候切成小块或片，我没切成片，弄得小块儿，很好吃，我们两天吃掉。
家里的主食翻来覆去就是那两样，而且老公现在狂迷恋每天早上用薄薄的pita饼做的煎饼果子，吃了几个星期还没有吃腻，这次给他换换样儿，玉米面白面掺和的馒头，不过估计老公又该挑嘴了，因为玉米面的口感毕竟没有纯白面好，为了粗粮健康的道理，也要逼他吃。
第二张里面是自制的小咸菜，这次做得是酱菜，但是没有顾及到这种萝卜本来就有甜味，又加了糖，所以甜味重了一点。也不能天天吃豆腐乳，做咸菜还是很省钱地。
剩下的玉米面做了几个巨丑的窝窝头，忆苦思甜，哈哈
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